Κατσικίσιο τυρί

Στις γαστριμαργικές λιχουδιές της Σκοπέλου συγκαταλέγεται και το κατσικίσιο τυρί, η γνωστή μας φέτα, που αποτελεί τη βάση για τη πασίγνωστη σκοπελίτικη τυρόπιτα και παράγεται από ζώα της περιοχής.